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Fleischgerichte

der Wirt hat gebrutzelt

Holsteiner Grünkohl
mit Kasseler, Kochwurst, Bauchspeck
dazu Röstkartoffeln und Senf
17,00 €
Boiled Kale, smoked pork, ham, sausage
With Mustard and fried potatoes
17,00 €
Schnitzel auf Wienerart, vom Schwein
mit Zitronenecke, dazu Bratkartoffeln,
und gemischtem Salat im Hausdressing
16,00 €
Breaded schnitzel vienna style (pork) with mixed salad and home fried potatoes 16,00 €
Wildschweingulasch, geschmort
mit Mischpilzen, in Rahmsoße
dazu Rosenkohl und Kartoffelkroketten
18,00 €
Wild boar ragout, juniper berry sauce
With Brussels sprouts and croquette
18,00 €
Rumpsteak, 200 Gramm
mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Champignons,
anbei Bratkartoffeln, gemischtem Salat
23,00 €
Rumpsteak 200 gr with mushrooms, onions home fried potatoes and mixed salad 23,00 €
Gänseschenkel, geschmort
Rosmarinsoße, Preiselbeeren
anbei Rotkohl und Kartoffelkroketten
21,50 €
Goose leg, Rosemary sauce
With red cabbage and croquette
21,50 €
Bürgermeister Pfanne
vom Schweinefilet, mit Champignonsoße
dazu Gartengemüse und Bratkartoffeln
17,00 €
Pork fillet, mushrooms sauce
With mixed vegetables and fried potato
17,00
Classic- Hamburger
Rinderhack, mit Gewürzgurke
Tomate, Zwiebel, Blattsalat, Ketchup,
im Hamburger Brötchen Rustikal
anbei Pommes Frites
12,50 €
Hamburger minced beef, with pickled gherkin
Tomato, salad, ketchup, pommes frites
12,50
Cheese Burger
Rinderhack, mit Emmentaler Käse, Tomaten Blattsalat, Zwiebeln, Gewürzgurken, Ketchup
im Hamburger Brötchen Rustikal
anbei Pommes Frites
13,00 €
Cheese Burger minced beef, salad, Cheese
Tomato, pickled gherkin, ketchup, pommes frites
13,00 €
Halbe Junge Ente
mit Bratensoße, dazu Preiselbeeren
anbei Rotkohl und Kartoffelkroketten
19,00 €
Haft roast duck, brown sauce, cranberry
Red cabbage and croquette
19,00 €


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